CAFÉ HUGGEBLOKKEN Caféen lå i kælderen på hjørnet af Strandgade og Wilders Plads, med nedgang fra nr. 1. Bygningen var en del af det gamle værft, som var inddæmmet og grundlagt af Andreas Bjørn (1703-50), derfor hed øen oprindeligt ”Bjørnsholm”, men skiftede navn til Wilders Plads efter at Carl Wilder (1698 – 1765) overtog værftet 1750. Pladsens navn kendes fra 1777.
På pladsen startede Lars Jacobsen et trævarefirma og en bødkervirksomhed, som i 1873 blev udvidet med salg af brænde til private og tømmerhandel i 1876. Det skal have giver navn til det ydmyge kælderværtshus Café Huggeblokken, efter huggeblokken hvor brændet blev ophugget. Det havde udviklede sig til en solid frokostrestaurant, der blev kendt for dens gode smørrebrød. Den legendariske værtshuskronikør Bent Zinglersen beskrev Huggeblokken i bogen ”Vejen går min tro over Knippelsbro” i 1968:
”Et andet af øens gamle huse har Café Huggeblokken i kælderen, et sted, der ifølge Harald H. Lunds erindringer i 30érne især besøgtes af christianskhavnske fiskere, undertiden suppleret med kunstnere som Bertel Budtz-Møller, der kunne li´ miljøet. Det er ikke længere overvejende fiskere, der kommer her, men miljøet er stadig rart. Og så får man byens bedste smørrebrød i disse lave stuer.
I efteråret 1965 angreb den kendte kok og gastronom Conrad Bjerre-Christensen i radioen ”det stadig mere overpyntede danske smørrebrød – dette madsvineri med kogte æbler, svesker, rødkål, agurkesalat og appelsinskiver på et stykke flæskesteg”.
Dagen efter blev Bjerre-Christensen ringet op af tegneren Bo Bonfils, der inviterede ham på prøvespisning i Huggeblokken. Det blev en succes, konstaterede den kendte madekspert. Han fandt ingen borgerlige elegance her, ingen dug på bordene, ingen steril cafeteriaatmosfære. Men han fandt en beværtning, en god gammeldags kælderbeværtning med et stampublikum af håndværkere, chauffører og arbejdere. Og han hilste på Oda, Lyn og Lilly, der står for serveringen, samt på fru Laura, der selv sørger for smørrebrødet i køkkenet. Alt er håndskåret – flæskerullepølse, leverpostej, skinke, flæskesteg og meget andet godt, pyntet som dansk smørrebrød bør pyntes, uden pjat og pjank. ”Når De en dag vil slappe lidt af,” skrev Bjerre-Christensen i Aktuelt, ”så gå en tur langs de gamle kanaler på det kønne Christianshavn og slut af med en bid brød på Huggeblokken.”
Desværre ønskede ejeren af bygningen at bruge den til andre formål. Derfor lukkede den hyggelige kælderbeværtning 1. maj 1968. I dag er der åbnet en mere modernistisk vin café i lokalerne.
Café Huggeblokken – 1968 I døren står restauratricen fru Laura med sin datter. Foto: Fra bogen ”Vejen går min tro over Knippelsbro”.
